对餐企而言，煲粥机器的选择多种多样，比如大容量砂锅、煲粥桶（炉）、连体煲粥机，等等。更进一步的问题是，做粥类产品细分的餐企，如何保证在大量出品的时候，做好标准化输出，让粥的鲜美、软糯始终保持稳定？

作为商用厨房成套设备设施供应商，恒天泰品牌的智能煲粥机，以品牌自有数字化技术加持，是解决煲粥技术痛点的优化选择。

这里，背锅侠选择HT-BZ-150智能煲粥机介绍，该机器功率6千瓦，电压220V和380V任选一，机器体积为670X720X1350（mm），煲粥最大容量150千克，也就是说，一次能供应300人就餐。

有餐企小伙伴可能要问了，类比市场上同类产品，恒天泰智能煲粥机的好在哪里呢？

在传统商用煲粥机器使用中，常有麻烦事，比如煲粥过程需要搅拌，粥容易出现粘底，需要人工不时查看，而人工对于出品的稳定有较大的影响，制约了粥品的标准化输出。

恒天泰智能煲粥机解决了上述痛点。

这款机器一是出品量大；二是保证出品的质量稳定、细腻，粥的口感香浓；三是操作简易，无人值守，节能省力省人工。

撇开这些概念性的描述，背锅侠找到恒天泰品牌的技术人员，从机械性能参数上，更为准确了解机器。

技术人员介绍，该款智能煲粥机在加热设置上，选用了恒天泰排他性的自有技术，其蒸煮方式是涡流蒸汽加热，加热均衡，热量输出稳定，过程无需搅拌，粥不会沾底。在操作面板上一键式作业，使用者只需输入煲煮时间等参数，机器可以定时开启，煲粥过程不需安排人工值守。该煲粥机还有水流、水压、防干烧等各项自动保护流程，在火力控制上也能根据预先指令切换，有多档火力供选择。

实践是检验真理的唯一标准。恒天泰智能煲粥机的出品，被食客广泛好评，并经过多家煲粥类头部餐饮连锁企业的市场检验。

恒天泰智能煲粥机，煲粥无忧！